通州葡萄紫

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8號是侄女生日要上學
* o2 h4 {+ s" P) y8 j# f* A; P( K  U改到7號過
  R3 [( n# J# Y4 K; M$ C" U早上我還沒起
4 o* z& N- y: Z$ o( o0 q何老太太就燉上肉了( u! F6 \( J7 ^

* f* ?( ?7 ?+ o/ E4 t其它的菜歸我做
4 M* z! j7 S7 p6 z經侄女要求7 a7 q5 v! _: U1 a0 p) }
我第一次做了麻辣香鍋8 ~7 z, w# S0 k
至少何老太太和我家萱姐都說不錯0 p! C6 T  G$ c& j: X6 }& n' A
5 G0 a5 i: A* _* _
調料：蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、郫縣豆瓣醬4 y5 R4 U* Q3 \/ S2 E: t7 E
主料：五花肉、瘦肉（比較少，只為提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜, B1 I; h/ v1 d6 k" K
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除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都過水煮熟3 _8 V0 s! R" }' T9 X
起鍋放油先放花椒辣椒，炸香再放蔥姜蒜郫縣豆瓣醬炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
; N% p- _: Q2 c. }$ r# B然后放進各種丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆
. G) G9 W1 L3 [" j9 s& [快出鍋的時候放入油菜$ `6 d: ~. R# r1 E1 T9 C' L/ S0 \1 ^- y
炒塌后放進生菜翻炒出鍋$ z0 {$ e& Q/ ]) N
感覺上東西不多
: I$ V, V: B3 J" Z6 U' F& Y可足足裝了兩大碗
% U+ T2 K0 [& s7 q5 k1 l4 K還是自己家做的實惠
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. V- n) o) n% ]& x: O4 j  u9 A5 w  n

) x9 n" q0 f9 F看著有食欲不？
( r8 \9 {( O2 @- N/ T) P1 M0 i1 D9 B5 q. v" }

大蘿莉永遠18

看著好像挺清淡的   不是很辣吧
  K5 w$ [6 @3 M

通州葡萄紫

大蘿莉永遠18 發表于 2012-10-9 10:42 & Z2 h: \( |6 J0 \) s3 y
看著好像挺清淡的   不是很辣吧

' C* a8 r; ?+ J, `相當辣，用辣椒水過的菜，本身就是辣的，而且又炒了不少辣椒

米米魚兒飛

太饞人啦

通州葡萄紫

米米魚兒飛 發表于 2012-10-10 09:42 % t4 j5 b* q6 L$ n8 |
太饞人啦

" K% I9 z% |! I3 D" o嘿嘿，回去給你做

沙漠孤雁2011

看看學習了

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發表于 2012-10-10 13:24 3 b/ G; S- j) W8 c9 P
嘿嘿，回去給你做

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謝謝美女妹妹

豬豬臭寶寶

看上去不夠麻辣啊

通州葡萄紫

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% G3 g% e( f$ k: K2 o還成吧，菜事先用辣水煮的，吃著挺辣

豬豬臭寶寶

奧，這樣做得啊

媃媃媽咪2

郫縣豆瓣放的少吧