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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 編輯
- ~" M) I3 l7 v ~& T/ ~5 B. T) P0 y. B, H$ w, F/ x
8號是侄女生日要上學
* o2 h4 {+ s" P) y8 j# f* A; P( K U改到7號過
R3 [( n# J# Y4 K; M$ C" U早上我還沒起
4 o* z& N- y: Z$ o( o0 q何老太太就燉上肉了( u! F6 \( J7 ^
* f* ?( ?7 ?+ o/ E4 t其它的菜歸我做
4 M* z! j7 S7 p6 z經侄女要求7 a7 q5 v! _: U1 a0 p) }
我第一次做了麻辣香鍋8 ~7 z, w# S0 k
至少何老太太和我家萱姐都說不錯0 p! C6 T G$ c& j: X6 }& n' A
5 G0 a5 i: A* _* _
調料:蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、郫縣豆瓣醬4 y5 R4 U* Q3 \/ S2 E: t7 E
主料:五花肉、瘦肉(比較少,只為提味);一堆侄女吃的丸;土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜, B1 I; h/ v1 d6 k" K
$ w/ ], \# f9 T5 [
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都過水煮熟3 _8 V0 s! R" }' T9 X
起鍋放油先放花椒辣椒,炸香再放蔥姜蒜郫縣豆瓣醬炒香放五花肉,出油放瘦肉炒熟
; N% p- _: Q2 c. }$ r# B然后放進各種丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆
. G) G9 W1 L3 [" j9 s& [快出鍋的時候放入油菜$ `6 d: ~. R# r1 E1 T9 C' L/ S0 \1 ^- y
炒塌后放進生菜翻炒出鍋$ z0 {$ e& Q/ ]) N
感覺上東西不多
: I$ V, V: B3 J" Z6 U' F& Y可足足裝了兩大碗
% U+ T2 K0 [& s7 q5 k1 l4 K還是自己家做的實惠
* x6 K7 e2 Y/ {0 ?' y# K$ ?
. V- n) o) n% ]& x: O4 j u9 A5 w n
) x9 n" q0 f9 F看著有食欲不?
( r8 \9 {( O2 @- N/ T) P1 M0 i1 D9 B5 q. v" }
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