米米魚兒飛

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感謝小編將菜品圖片推薦為首頁焦點圖

我激動啊，剛發的帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

絲瓜是我們常吃的一種蔬菜

富含維生素C、維生素B族等成分

能保護皮膚，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是絲瓜上市的季節

中醫講究應時而食，也就是說什么時節就吃什么時候的菜

食用當季蔬菜，不僅經濟實惠

更重要的是菜品會更加營養健康

避免反季節菜可能使用過多的農藥

這款下班后十分鐘就能吃的上的健康快捷菜品—雞蛋炒絲瓜

希望大家喜歡哦

米米魚兒飛

絲瓜洗凈去皮切片

米米魚兒飛

雞蛋打散成蛋液

米米魚兒飛

先將雞蛋炒熟盛出

米米魚兒飛

鍋中放少許油燒熱后，將絲瓜放入鍋中翻炒后，再放入炒好的雞蛋，

加少許鹽、雞精，炒勻即可

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米米魚兒飛

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  i9 f! g5 H7 ~# s# u& v. c

有的親可能會問：炒絲瓜容易發黑怎么辦呢？

變黑的原因是絲瓜容易被氧化

減少發黑的秘籍是：雞蛋等配料事先備好，絲瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用鹽水過一過

魚兒飛多選用清水淘一遍的方法哦

炒出的絲瓜晶瑩剔透，寶寶也很愛吃哦

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米米魚兒飛

妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-8-1 13:37
2 ?! ^9 y$ R2 m不行了，看著我口水嘩嘩嘩的了

1 K* u* C- A- N+ x$ I) m  ~( Q3 D, e謝謝分享哦

有個好心情哦

1 E2 S% B' D& F1 w$ I( j
夏天清熱去火哇 ! }  H- d' ~+ M3 f

北京丁丁媽

回復 米米魚兒飛 的帖子& `( h# G( d" \1 Z8 A- E' S

  s$ E  h% `% s9 q- t親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

米米魚兒飛

有個好心情哦 發表于 2012-8-1 13:44 ' q$ i) r" Y% S! t
夏天清熱去火哇

" m" D% A4 Q) m# l" }+ s
是啊是啊，簡單，養生哈

米米魚兒飛

北京丁丁媽 發表于 2012-8-1 13:45
  [, H, J. [- y% z回復 米米魚兒飛 的帖子
7 E, c2 b2 r7 n9 j) n
. |- Q6 c' ~& E( X5 @親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

' X0 M- k2 T/ M7 d/ ]+ K5 C2 @9 H謝謝分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 14:34
" O% ^* M* i- D+ D8 _; u& m米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮 ...

$ a/ A* z  z3 [' x. e
感謝親的支持反饋總那么快您家院子里的絲瓜，給老姐摘幾條唄

小豆豆/aiq

家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

通州葡萄紫

回復 米米魚兒飛 的帖子
5 |% h8 o, B" ~7 s+ B5 R# ?6 U
4 @2 o: j! t& z# E% V好說，小意思，不就是絲瓜嗎

米米魚兒飛

小豆豆/aiq 發表于 2012-8-1 15:06
, N+ ]) C8 [' L3 ^: {9 S' K* F, `8 ]家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

1 {: C& m0 Z% t
感謝小豆豆親的支持

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 15:07 & \2 z7 j3 b9 Y2 G. u  b- c
回復 米米魚兒飛 的帖子
8 k: W( U) ^: y2 J+ u
! |8 Z0 z* }: @1 D好說，小意思，不就是絲瓜嗎

8 q! g$ X3 [% @1 u8 h( N哈哈，我發現大家都喜歡肉菜，素菜人氣低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手藝不錯啊！
) r2 S! a, `2 d5 Q9 J( N2 T( ]但是真心不愛吃絲瓜。。。。

米米魚兒飛

ｈｉｔｏｍｉ 發表于 2012-8-1 15:32
* \( P4 q! i, v( U手藝不錯啊！: U& ^9 \0 o: w
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

0 T2 C. u) ~1 b. u1 x  T$ m1 T感謝親的支持