米米魚兒飛

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感謝小編將菜品圖片推薦為首頁焦點(diǎn)圖

我激動(dòng)啊，剛發(fā)的帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

絲瓜是我們常吃的一種蔬菜

富含維生素C、維生素B族等成分

能保護(hù)皮膚，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是絲瓜上市的季節(jié)

中醫(yī)講究應(yīng)時(shí)而食，也就是說什么時(shí)節(jié)就吃什么時(shí)候的菜

食用當(dāng)季蔬菜，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

更重要的是菜品會(huì)更加營養(yǎng)健康

避免反季節(jié)菜可能使用過多的農(nóng)藥

這款下班后十分鐘就能吃的上的健康快捷菜品—雞蛋炒絲瓜

希望大家喜歡哦

米米魚兒飛

絲瓜洗凈去皮切片

米米魚兒飛

雞蛋打散成蛋液

米米魚兒飛

先將雞蛋炒熟盛出

米米魚兒飛

鍋中放少許油燒熱后，將絲瓜放入鍋中翻炒后，再放入炒好的雞蛋，

加少許鹽、雞精，炒勻即可

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米米魚兒飛

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有的親可能會(huì)問：炒絲瓜容易發(fā)黑怎么辦呢？

變黑的原因是絲瓜容易被氧化

減少發(fā)黑的秘籍是：雞蛋等配料事先備好，絲瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用鹽水過一過

魚兒飛多選用清水淘一遍的方法哦

炒出的絲瓜晶瑩剔透，寶寶也很愛吃哦

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米米魚兒飛

妞妞愛媽媽爸爸 發(fā)表于 2012-8-1 13:37
5 l0 \& ]. w4 D  ?% n. }& Q% b不行了，看著我口水嘩嘩嘩的了

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謝謝分享哦

有個(gè)好心情哦

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夏天清熱去火哇
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北京丁丁媽

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子5 p+ u; a$ Y/ K
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親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

米米魚兒飛

有個(gè)好心情哦 發(fā)表于 2012-8-1 13:44 . z- N7 S6 c, u7 i0 d) ?4 a3 d9 a
夏天清熱去火哇

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是啊是啊，簡單，養(yǎng)生哈

米米魚兒飛

北京丁丁媽 發(fā)表于 2012-8-1 13:45
5 b5 |* i# u0 D+ m/ _2 P! h' F回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
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& r; Y" s; V' l( A7 D$ J1 p, \親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

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謝謝分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發(fā)表于 2012-8-1 14:34
6 @% R% p: ]9 ]& R$ f  n) T' p米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮 ...

3 N! A4 U' {7 w) b( @3 M- w
感謝親的支持反饋總那么快您家院子里的絲瓜，給老姐摘幾條唄

小豆豆/aiq

家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

通州葡萄紫

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
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$ ^; T. U2 v9 l, P6 s" f好說，小意思，不就是絲瓜嗎

米米魚兒飛

小豆豆/aiq 發(fā)表于 2012-8-1 15:06 + c  j, D! |+ A4 f' J; `
家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

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感謝小豆豆親的支持

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發(fā)表于 2012-8-1 15:07
6 ?$ Z3 U6 J9 u回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
7 e0 r( `2 i& ?$ X7 \, ]* }' w2 l- B
好說，小意思，不就是絲瓜嗎

& w, z$ _6 L, ]7 \: i6 \哈哈，我發(fā)現(xiàn)大家都喜歡肉菜，素菜人氣低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手藝不錯(cuò)啊！* E$ u1 }  v* P- f& P% c
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

米米魚兒飛

ｈｉｔｏｍｉ 發(fā)表于 2012-8-1 15:32 : \. ^5 a' b/ K) S# X
手藝不錯(cuò)啊！( C; [! e* \. s. x% f( v
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

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感謝親的支持