嘟嘟馨

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; ?% V0 U! k: _# z5 B9 i' D* v我正在參加：烘焙達(dá)人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動5 `. a4 b. ?' r
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我的烘焙帖：
8 t0 V9 D1 z4 N- `1歲生日的奶油戚風(fēng)水果蛋糕：http://m.334004.com/thread-1222023-1-1.html1 t( J, p9 \  m8 \: P( x
面包機(jī)做蓬松的豆沙面包：http://m.334004.com/thread-1220207-1-1.html( O# o$ K/ r3 h: T- M/ _( I+ [! C
面包機(jī)做酸奶：http://m.334004.com/thread-1222031-1-1.html
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8 h& S) u' {* v1 D  j8 ^" ?  ?太驚喜了，居然上了首頁的焦點(diǎn)圖。截圖紀(jì)念哈。
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) N3 D/ [3 M) y' O: r: B) ~: R1 @話說，剛剛過了寶的陰歷生日，嘟媽一直說自己做個(gè)裱花的奶油蛋糕給嘟寶吃。于是開工。/ ~; y/ U* o0 s  z8 E3 B
先來個(gè)成品吧，看著還是很可愛的，吃著也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切開。
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( z  t, N8 P' [1 H. B奶油冷藏加20g糖打發(fā)。
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水果切好。7 G% G0 \$ x$ }( K/ i
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- A* x. A7 N9 B水果平鋪在切面里，這些事蛋糕夾心哈。
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' r, E$ H/ n1 C# w( x然后再鋪好奶油，造型。我的造型，可愛吧，嘻嘻。
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切開的效果，還是很好吃的。閨女吃了半角哈。這次很成功。7 u( y  a2 d5 M% N, x

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htgs

這個(gè)蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發(fā)起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。

毅嘉媽

像女兒喜歡的某個(gè)羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花餛飩

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嘟嘟馨

我不會做奶油，可以說詳細(xì)點(diǎn)嗎？& y1 Z# c7 {( Z; G$ z4 K! B
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還有一個(gè)問題：就是忌廉和奶油是一樣的東西嗎？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多塊錢吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打發(fā)就行了。和打蛋白一樣。

嘟嘟馨

這個(gè)蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發(fā)起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不勻是因?yàn)闆]有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。這可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女兒喜歡的某個(gè)羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有塊奶油掉在了嘴邊，我說這兒沒弄好。嘟爸說，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的說。自己這個(gè)料足無添加，好吃。

嘟嘟馨

回復(fù) 嘟嘟馨 的帖子
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0 c0 ?$ X* S$ U# u哦，好的，回去試試。

這個(gè)我還真不清楚。。反正就是買動物奶油或者動物淡奶油，別買植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回復(fù) 嘟嘟馨 的帖子
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/ K( r$ d, A+ x% B( q$ F2 O好的，謝謝！

隨時(shí)交流哈。有啥好方子互相溝通。

小當(dāng)當(dāng)?shù)膵?/a>

奶油有點(diǎn)少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

嘟嘟馨

奶油有點(diǎn)少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

是啊。奶油多了有點(diǎn)膩，這樣味道正好，也可以寶寶吃呢。

嘟嘟馨

回復(fù) 嘟嘟馨 的帖子, B* P) }$ r* _% N5 N# o6 A
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好的，一定的。

好啊好啊