fjonlyone

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8 u' s3 e# B# ?: m5 B; P( U3 `! G       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！( j: `7 a: z  u
媽媽中午飯的合影7 H' [  |- w* g: W

* ^  A2 |0 _6 T( d! d! X3 g土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！: q* B; g" ~7 R! l

6 R' N6 j6 s* W5 i. @把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！+ z5 v1 E) S& C* y+ `

* e# E, A1 z  }/ y% C: i輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花
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9 ~; ?3 e2 B  Y  R+ M# B6 F這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香) j% m9 h4 L% w: r; p
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆/ K$ K9 k/ H, G/ A5 }5 I5 u0 d

& \) q9 T# `, u$ k- |把輔料放進去
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; ~: m( e3 n, b- T- W* b/ \1 G  ?翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！
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1 w/ L! ]/ d! n8 \. K9 b出鍋成盤！
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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！6 U. [, y9 n  {( I/ s+ n1 w
切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下# O* l9 F& d! v" G# m

# S9 A1 q# r( [8 ]5 `還有香菇，呵呵
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切些蔥花3 C  a# n, y( |1 Y5 G8 [

( k: W! M) V+ X' k! h肥牛片，西蘭花，還有輔料" O' ]2 Q  W  b$ V2 |
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蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥
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西蘭花放進鍋里翻炒
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; ^% ?; w2 O9 r. w把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水1 ?# b& S$ V2 ^! k( R2 V1 M) t
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放一個西紅柿
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適量的鹽調味
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' v) J: E& r( m臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精
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, ]# s1 b+ Q; ^; f0 _出鍋成盤！' r. j* V" P# j2 u1 Y. ^- ~5 ~9 r& M
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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子' u. e9 s3 ]7 |" U! `
7 J" G2 ?* y9 A) m5 [
哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子
+ m% w1 b2 P' ?; w" U" C; f7 l. o4 F) c( I
我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子/ h+ P' e1 N- j& ^
: V+ ?: n1 l- p/ c5 ]9 S" L
呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子
" S0 v) f) F3 y" R- x) t% i
4 U) }: z3 V- r% V美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子
0 L% ~! e" j! b8 B9 F' U$ j7 s6 `8 M# K5 v+ `# m# j
嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
' V9 M7 b1 N: ]9 _% n& X5 V* D9 p* x1 U$ b) w
嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子& X! }. o8 P; t1 L9 M

. |  O0 d( E/ K( v5 q$ s1 ]  {* x7 S是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子8 f: v. `# T  ~; G% b3 J4 g  c
& ~# i( |. v; y4 U
嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子
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1 ]2 j9 Y. K4 {嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子% h$ k6 Z' C) \, B5 J5 {
- ?# R5 Z% o6 b: e: C* ]2 ]
謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子& y- B2 ]0 m$ W# k7 m0 ^
1 g- U7 m8 {* B% X- q
呵呵，謝謝親愛的支持！