本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:27 編輯 , \- d( l9 S( R; i" ^: |. @, x/ q
/ W, {( D+ E7 N6 ^不知道別的媽媽是不是在家下廚房 R% y8 D5 S/ Q+ \: J0 v
我是很少下的所以每次抽空給家人做飯我都會特別用心
/ |" ]5 p5 `3 z- ?+ o7 g9 V: {一定要做平時家人不怎么吃的
: L) S3 w5 P) s5 s$ R一定要得到公婆和老公的表揚才行; ^: A- K; j: P' F1 A! `
所以經常去翻翻菜譜 }, n/ _2 M) n, y
這個是我昨天做的 好評一片哈 我坐等表揚^^% d* f9 b: W/ E1 m& j- D, K" |
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材料： 魷魚 2條， 洋蔥 半個， 卷心菜 1/4個，胡蘿卜1/3個 調料： 辣椒醬 2勺， 辣椒粉1勺半， 醬油2勺， 糖?。ò滋牵?/font>2勺，蒜泥 半勺 香油 1勺， 胡椒粉 少許 * l& Q& p& p o8 w a+ U& O7 p- f
魷魚洗凈去皮備用
3 `( x' R9 N9 u1 ?洗好的魷魚寫成長條狀
4 X* g+ R T7 o將調料加入魷魚中均勻攪拌，加入胡椒粉和蒜泥可以去掉魷魚腥味，但是也可以再加入少量料酒調味。. W+ K5 m5 Z8 M* S8 c
8 [/ y, `: L' j' x將蔬菜洗凈，結成細條狀備用。洋蔥放多了味道更好，我放了1個洋蔥。 大火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁，喜歡吃帶湯的媽媽，可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。 / Y, e' d% r" o$ S) |
火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁，喜歡吃帶湯的媽媽，可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。
, X% e4 _" Q+ o$ K4 O8 G7 {# c撒下芝麻，大功告成！ 如果喜歡吃辣的媽媽們，可以切一個朝天椒放進去。反正我覺得這個已經足夠辣了。 吃剩下的可以再加入米飯和香油炒一下，這個魷魚炒飯也很不錯哦。 ( n) @0 H. \. Y0 L" P* `. f
意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦
: q5 ~+ m, q1 i: ]6 q/ @- n拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 9 V8 ^( S" z& E' \0 G
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發表于 2012-11-12 16:47
挺有食欲的耶~~
