fjonlyone

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+ E6 }% C- `* |2 U2 ^        嘯嘯姥姥的一日三餐系列之二，中餐：餡料十足營養美味的N鮮水餃！5 `- |3 Z0 Z! Z* Y
        請見早餐http://m.334004.com/thread-1210630-1-1.html
+ f- k' X- L7 p                   晚餐http://m.334004.com/thread-1210673-1-1.html: P& ]5 T% E1 ?. s
       早餐吃完給媽媽喂好藥，讓媽媽活動活動，我就開始琢磨午餐該吃什么了，正好奶奶過來，我讓奶奶幫忙看著我媽一下（我媽坐著一般也沒事，不過有個人看著更放心），我出去買點菜，心里已經計劃好中午給媽媽包餃子，雖說平時奶奶總給媽媽包餃子，媽媽已經吃煩了，但是我想我包的這個肯定不一樣，奶奶做飯太單調了，于是就給媽媽包了這個餃子，都說三鮮餃子，我也不知道這該叫什么，暫且叫它N鮮餃子吧，呵呵，餡料十足的大餡水餃！我自創的！
7 }! {" b) I, }做法來嘍$ P) a5 \4 ~  A8 q/ m6 g1 B; j
不到一斤的豬肉餡，加料酒，鹽，老抽和生抽調勻, P1 d0 ?  J# k* l& v  u
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加入一個咸鴨蛋調勻，我忘了拍咸鴨蛋了，不好意思啊！切蔥碎放入肉餡，順時針打上勁！( q& c+ `) h! s, l/ |
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重頭戲來嘍. E& _2 A3 [! f( D" v
胡蘿卜、香菇、冬筍、黑木耳、青椒、紅椒都切成小碎丁放到肉餡里，再打上一個雞蛋
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. U% H/ j8 z, Q- r: Q調勻，順時針打上勁！
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面是我在調餡之前就和好了餳著的，沒拍照，開始搟皮了！
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+ e$ ?$ I, A3 }. {# R% `包餃子，餡夠大吧！" E: S, |# ~( D

- S2 `2 E8 Z1 N7 h包好一個了！
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! K9 E( a2 z+ A4 k. S( m; X6 `- |, Q先包好這些煮給媽媽吃' p) x) C, }. J. f) N0 Z$ K
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3 Z! p. a; f7 a; Q6 `5 }下鍋煮! Z6 E+ B3 q# D7 O% m* C! u
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出鍋了，配上蒜汁
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真香啊，看看切面圖，怎么樣，很誘人吧！
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4 d4 Q3 R6 |9 j5 g給媽媽吃完，喂好藥，活動完讓她睡午覺，我把剩下的餃子包完，留著妹妹在的時候，煮給媽媽吃，因為妹妹不會做飯！
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發片完畢，希望大家喜歡！
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happysnowzyj

坐在沙發上看，看的我好餓啊

嘉赫媽

這餡兒可真夠豐富的了！

catcatcai

真棒！營養豐富啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子  @( P3 J& [- a

# H' [" i+ }1 [9 F  u: C* [呵呵，真的很好吃

fjonlyone

回復 嘉赫媽 的帖子5 R! H- p0 R/ Q4 \5 K  R# b
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恩是吧，呵呵，豐富又有營養！

fjonlyone

回復 catcatcai 的帖子4 _! d8 n6 \/ g6 M" I8 _
& i4 @* p; D: b0 G6 g! a
恩，是啊，味道也很好！

xingfu214

我也愛吃餃子

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子* \2 q, D9 n" g- A0 l) d& b( m6 t% m

9 _& b, ]2 J' }! K- l恩，我就愛吃這種餡比較抱團的餃子，不愛吃水水的或者特別散的餡！

淘淘之媽咪

我也嘗試包包這種餡吧！5 L3 a3 ?9 I3 O6 Z) [
希望淘淘也能吃
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淘淘之媽咪

為啥要加雞蛋和鴨蛋呀

釗釗媽

嘿嘿! a" _8 B  S- w; U- ^7 C  d! K
繼續頂

釗釗媽

頂餓了都

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
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3 g" A# v" c4 |' X恩，應該會愛吃吧，我覺得挺好吃的，呵呵

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
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" U8 Y0 N7 X1 }6 Y  \) @咸鴨蛋是為了好吃啊，雞蛋是讓餡能打上勁，更抱團！

fjonlyone

回復 釗釗媽@bj 的帖子
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' q. S+ F8 T0 W  ]0 ]  _嘿嘿，謝謝釗釗媽支持！

江樂兒

來一斤嘗嘗

fjonlyone

回復 江樂兒 的帖子
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& I) Q: a( D7 L; p: u嘿嘿，改天多包點，帶到單位給你嘗嘗，如果要是食堂真改的不行，以后就自己帶飯吃，哈哈

豆豆的點兒

這餡兒可夠豐富的啊

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子" h1 i( y5 ~2 ?3 u- e9 L

, e  ?0 x! C6 }% ^# ?7 g太好吃了，全能選手