fjonlyone

; q6 s' J* X* E+ e0 F% _
; R- g$ w% x/ u+ o5 B) l
        嘯嘯姥姥的一日三餐系列之一，早餐：營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的燕麥粥！   
/ y% o) e( g  Q) `) {$ o* c        系列之二詳見中餐    http://m.334004.com/thread-1210650-1-1.html
/ ]$ ~. l" K1 E" _, @                               晚餐    http://m.334004.com/thread-1210673-1-1.html
& c# _6 A7 E0 _        這幾天我家那邊組織黨員和代表去丹東免費四日游，自從媽媽生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都沒離開過媽媽，辛苦了快兩年了，所以這次正好有這個機會，我就讓他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顧就行了！$ w7 ^: p. y; C- W
        昨天我五點多就出門了，開車來到媽媽家，喂好媽媽吃藥之后，先收拾屋子，邊收拾就邊考慮著該給媽媽做什么吃，因為媽媽現在順口的就能多吃點，不順口的就不愛吃，喂起來特別費勁，她都不張嘴！所以我回家的話就變著法的給她做！" _: g2 J( G% {6 u: c' G5 O
        昨天一日三餐我都很用心，先說早餐吧！
3 b; z% ?# s. y& w4 ?% c* h. s        營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的麥片粥！我覺得這也可以給寶寶做著吃！& J) Y- @( ~1 \# U& O
. T  a9 v7 Y% \% N/ i$ ^
先說番茄雞蛋餅的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，兩個雞蛋，一個西紅柿，過了篩的面粉1 |& P. S! M$ s

4 K' p3 K( T2 ~9 H8 K0 o我把西紅柿切成小塊放在榨汁機了攪成汁了，因為我覺得要是切成碎釘，容易弄得哪都是汁，所以就選擇榨了！
/ X1 s0 @2 M& B4 _" J  F
8 _5 u9 f5 T" m已經榨好汁了！
3 X' _' Q) ~! H+ \7 v% K3 u. t
) G: T! \& b& _3 m4 y& Y& l把面粉加到番茄汁里攪拌
9 @9 _) I& g9 p' A1 H
' G. h( e! y8 u+ ?( e然后把攪拌好的雞蛋液也放進去繼續攪拌
5 P% D. [" v' k: o( @. F" l
9 z1 V  n6 A, V9 z5 T/ d把木耳切成碎釘，把香蔥切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，攤出來味道更香！加適量的鹽調味！
( d6 m1 S" O4 h: R5 x
5 y0 }9 F$ r5 U1 _4 l0 y& r0 @攪拌好的面糊，就可以上餅鐺了
' m( R# k# u+ D9 v+ o& z, s% a
餅鐺上火燒熱，倒一些油！& ]+ [6 F3 x- \. b

0 [# J! p5 w( U! O3 L3 Z舀一勺面糊攤成餅！
: u" A; n8 r5 O5 e* T! z$ b  v( q; A& P! l2 X7 e# I# }1 p  \# l
面餅開始鼓的時候就可以翻面了！& L- }6 Q( q# U5 z8 R

' \# L8 W% I6 M2 Y出鍋，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
# o' I8 c. x1 T6 f
5 S( h; g/ o0 a* \一共兩張，第二張比第一張大一些，媽媽全吃了！
4 U' y% [7 J% U7 W: X2 m0 d! r& e& F# y
燕麥粥，用水熬燕麥，快熬好時加些牛奶，很好喝！; m. C0 ~& [2 w5 @! o; Q

; T- `' o) j7 N: ]2 x. r2 B家里正好有廣式香腸，切了一點點，這就是媽媽的早餐，還挺對她的胃口！吃得不錯！
! t! @" n9 `9 X' a; c: w2 K5 l1 r- t, S' z2 U( {2 r* v! F$ a
! Z0 J  F+ B: d# h- _% H
/ Y" A- r8 N% z6 u' u  `2 H
0 E+ |4 s1 X% k& d3 \- }

2 s/ v, s+ \2 F* z9 `( `9 f, `

happysnowzyj

雞蛋餅很有創意。早上很豐盛啊，我以為是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子9 S; p2 ~5 W- G' M! ?" _! ?

/ u6 e% l, ]; h1 ^1 @) \8 @4 n$ q* Z重頭戲在后面，別急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真賢惠！我老同學有福氣哦！

嘉赫媽

很有愛的一頓飯！從沒想過放木耳呢！不用先焯一下嗎？

fjonlyone

回復 catcatcai 的帖子
( C6 Y6 ^! f# O$ A' K( d
  ]; C$ g1 A" M  G0 z. f呵呵，你老同學確實很有福氣，哈哈

fjonlyone

回復 嘉赫媽 的帖子3 p' A. A4 R% f; g$ H

3 C; _1 f8 w, h7 i/ a; u$ R0 J恩，木耳我用開水泡的，然后直接攤餅時就熟了！

duhuaifang

我媽喜歡用西葫蘆和雞蛋、面粉這么做小餅，從小都管它叫“攤坨子”，不知道有沒人家里也這么叫啊，我老公都聽不懂。
! @- ]8 i9 F3 o5 h9 ]" d; M: W0 ^# D2 I1 b, i
我覺得這個做早餐特合適，不過我上次攤了一個，沒到火候我就要翻面，結果真的成了“一坨子”

釗釗媽

感覺嘯媽好有愛呀

淘淘之媽咪

看著就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回復 duhuaifang 的帖子
- {, W: z9 [2 X  g  ?( x1 d# |' z) M- I8 e6 k! p- S
呵呵，這種是可以用西葫蘆，我之前還用西瓜皮做過，也挺好吃的，不過當時沒顧上拍照片！

fjonlyone

回復 釗釗媽@bj 的帖子
% |3 O9 N9 }3 G8 D. W8 t( N, b# X8 s/ `
7 ?6 b. ]6 ^* w5 I6 C6 z1 p* z呵呵，謝謝釗釗媽夸獎！

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
) A: a; o, j8 i+ o% J* S% R* h) S
嘿嘿，謝謝淘淘媽夸獎，這個可以做給淘淘吃！

江樂兒

美食家

fjonlyone

回復 江樂兒 的帖子
; A! X' y) _3 r) n; w/ \* T4 i
7 Z. A3 T" i, U3 J, U' r嘿嘿，謝謝夸獎啦！

豆豆的點兒

西瓜汁？？

指尖上的精靈

回復 duhuaifang 的帖子
9 i4 u6 z  v% ]# V
, N' h2 \) Q" t# i* w% C+ H* G6 }我們家叫糊塌子，我愛吃，沾著蒜汁，香啊....

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子# Z- |8 D6 J3 \8 e9 T0 {: A

( P* m$ v2 _4 G$ f7 d: u  L( C早餐做的很豐盛

duhuaifang

回復 duhuaifang 的帖子
9 q5 c5 Z: `2 ~: `) {0 z/ ~3 i" X) K: z$ _. L: n% h4 N, g
我們家叫糊塌子，我愛吃，沾著蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子. ~. e+ h6 L& J, Q

, D! \9 M3 Y8 O% w我正餓著呢...小孩子的東西也這么有食欲哇