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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-3-20 09:53 編輯
周末回我媽媽那,因為媽媽病得嚴重,爸爸一直照顧媽媽很辛苦,平時我不在家,他們吃的也不好,每次我回家都給他們做好吃的,改善改善生活!其實這個粥是我特意做給爸爸媽媽的,本來可以用大米做,但是因為我爸爸血糖有點點高,所以我選用燕麥做的,而且這個粥也很適合寶寶吃,是個不錯的輔食,營養(yǎng)豐富味道好,哈哈,嘯嘯也很愛喝!要是小一些的寶寶可以把材料切得更碎一些!
因為我著急做飯炒菜,沒照每一步過程的圖片,只是照了一張完成的照片,我先把過程說一下吧
1、大米淘洗好放入砂鍋中,加入適量的開水。我是沒放大米,省了這一步!
2、蓋上蓋小火慢煮。
3、燕麥淘洗干凈,木耳洗凈后切成小塊。為了配色好看,我還切了一些小胡蘿卜丁。
4、雞肝洗凈后放入盆中,倒入開水,放點蔥姜。再淋點酒去去腥,把雞肝煮熟。然后切成小塊待用!
5、等大米煮開之后,把燕麥和木耳胡蘿卜一起放到鍋里小火煮。
6、等到燕麥也開花,粥變得濃稠,就放入雞肝塊再次煮開。
7、擱點鹽和雞精調(diào)味,出鍋時撒點香蔥就行了。
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呵呵,上首頁了,截圖紀念一下!
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