fjonlyone

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       上午給媽媽洗了個(gè)澡，然后準(zhǔn)備中午飯，今天發(fā)小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術(shù)可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯(cuò)滴！2 O6 ]. f) U' L" H
媽媽中午飯的合影
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土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！
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0 o5 S6 |" A- W  A) s把土豆絲放到清水里泡一會(huì)，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！5 N7 s0 y" L( o

& {. m+ n& ]: ]# J3 Y. j0 O輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花; a* B, ~# q1 J1 e7 c! U$ Z

9 B. p3 ^- M/ q) h這是我發(fā)小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香* ~$ W* i$ M" _

- u. C4 H& |0 s8 q9 J' l把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆
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把輔料放進(jìn)去& ^( }9 ]% l2 Q- F
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翻炒，加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，臨出鍋時(shí)加鹽，再點(diǎn)點(diǎn)醋，這樣味道更好！
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出鍋成盤！  j5 ~  H! ?9 Q5 C( Q& H& D

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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯(cuò)，也是很有營養(yǎng)的！
: _5 n" Q% }' K/ S% g% ?7 I3 @切好筍片，切點(diǎn)胡蘿卜片點(diǎn)綴一下
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還有香菇，呵呵
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. I6 J( {. i, H% n# c切些蔥花
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6 a( U$ M  V+ V肥牛片，西蘭花，還有輔料
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7 p! ^0 A/ h9 Y- g蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥
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西蘭花放進(jìn)鍋里翻炒2 J2 I2 L% T" @6 T  b
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把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點(diǎn)清水
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放一個(gè)西紅柿4 X) A9 E" \0 y7 S! R4 S3 G

  s) ^+ ]" X8 d! C適量的鹽調(diào)味
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8 R( ^9 r" h7 m7 H, h$ n  p臨出鍋時(shí)放水淀粉勾芡，放點(diǎn)雞精7 [& f" u1 L9 e6 a! y! A, J
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( [2 q, F% Z) G' j, R* |- a0 l出鍋成盤！+ \4 Z- x0 O( q! z

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chq0923

西蘭花那菜不錯(cuò)，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養(yǎng)全面

哈皮寶貝兒

回復(fù) fjonlyone 的帖子
: @/ Y: k# W" G" n8 P0 K2 g& n. d+ [0 C9 a) E8 Z& c) g4 |" \) `1 M
哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學(xué)習(xí)了。

月點(diǎn)波心

肥牛西蘭花有點(diǎn)亂哦

wf100785

還真不錯(cuò)呢

fjonlyone

回復(fù) cancer1981 的帖子4 O6 Z0 e- G6 }; S) C

  B7 F: u- W9 Y我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復(fù) 快樂源農(nóng)莊 的帖子
& \7 T# l7 u/ f! l- b' `4 R% T8 l6 b3 ^. ~* v
呵呵，謝謝夸獎(jiǎng)！

gcr0320

回復(fù) fjonlyone 的帖子2 Z7 @6 Y4 U5 q) C* X3 z3 c
" w/ @1 ~& }" v1 I8 F% i! @
美味的家常菜

fjonlyone

回復(fù) chq0923 的帖子3 r' H) q7 E6 z9 a6 _! Q( k, o8 D$ S

! `+ z4 K" t& m) S! |% S% `嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復(fù) 哈皮寶貝兒 的帖子
! i% H: Z* K  j4 P; F9 [' R3 q
# u: C) i- e- ~4 J# R7 A嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會(huì)放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復(fù) xingfu214 的帖子9 b/ A$ g  k* D7 I

; a! G) P" |7 b- I5 e是啊，是我切的，已經(jīng)不是第一次秀我切的絲了??！

fjonlyone

回復(fù) happysnowzyj 的帖子
  n$ G5 e3 s. E0 m
0 M$ }* d! F2 U嗯，這樣挺好吃的！我發(fā)小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復(fù) 月點(diǎn)波心 的帖子
5 y$ R, ?! u( t4 f8 {3 s6 g- ?) t' K( R+ L7 ]+ \( ^8 R% U) u! }. Z
嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復(fù) wf100785 的帖子
5 K( h8 ^' i1 F8 v% ^! h
, p) V: M  b  _" F0 \$ _2 U謝謝優(yōu)優(yōu)媽支持！

fjonlyone

回復(fù) gcr0320 的帖子$ ]+ r9 I  S& S& D) x

, h2 I3 g9 m. n4 B) k- l; H呵呵，謝謝親愛的支持！