本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:24 編輯
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) J* d; F' f5 t/ |! U昨天婆婆淹泡菜，
$ K% W# U/ f! k$ ]8 e我也順學(xué)著便做點腌蘇子葉: O t1 c3 J; b2 m9 z4 k- s
味道不錯哦 也簡單
. W- [1 I$ P: c( z拿來給大家分享一下
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6 [2 u* `7 L3 Y5 }, Y. T準(zhǔn)備材料 蘇子葉： 200張左右 調(diào)味醬：吃飯勺為準(zhǔn) 醬油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，蔥碎2勺 制作方法 1.# t; W) @# z+ X: |5 d
先將調(diào)味醬調(diào)好，放到冰箱冷藏4-5小時 3 f# D+ }; X: b D6 V
2 將蘇子葉洗凈
3 ]( g/ S4 w- L# I3 洗干凈的蘇子葉控水，然后將調(diào)味醬涂抹在蘇子葉上， 不用全部都圖上哦，涂抹2/3面積就可以的
6 }9 D, Y8 P: ^9 Y" ] M! r4 涂好的第一張?zhí)K子葉上再鋪上第二張再抹上調(diào)味醬，依此類推
5 c8 Z; i9 _$ W如果醬不夠了，蘇子葉還剩幾張，可以插在涂好的蘇子葉之間哦）
5 最后找一個干凈的盒子把調(diào)味好的蘇子葉放進(jìn)去蓋上蓋子，在常溫下放置半天左右 - o- J4 _* D: |# s) Y
很下飯的哦
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意外驚喜 我入圍2012媽網(wǎng)做飯達(dá)人秀5強啦4 c! r5 }. p' W2 A: X, N
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發(fā)表于 2012-12-6 17:53
