本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:24 編輯 5 h' N `3 |8 [( K+ u
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昨天婆婆淹泡菜，7 n. |. L0 e5 @# B1 |: \0 i6 f
我也順學(xué)著便做點(diǎn)腌蘇子葉
/ o- P0 p& ?- ]8 p5 Y* l- q& Z味道不錯(cuò)哦 也簡(jiǎn)單
7 N" i- J, y$ z& A, z拿來(lái)給大家分享一下
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& e, b" |; a9 }準(zhǔn)備材料 蘇子葉： 200張左右 調(diào)味醬：吃飯勺為準(zhǔn) 醬油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，蔥碎2勺 制作方法 1." x8 V M+ x# L1 T1 o! V
先將調(diào)味醬調(diào)好，放到冰箱冷藏4-5小時(shí) ) o$ W* T5 U( X, Y
2 將蘇子葉洗凈
% i4 q" ]- g& B/ X3 洗干凈的蘇子葉控水，然后將調(diào)味醬涂抹在蘇子葉上， 不用全部都圖上哦，涂抹2/3面積就可以的- d$ L! v2 r3 R" u0 Z
4 涂好的第一張?zhí)K子葉上再鋪上第二張?jiān)倌ㄉ险{(diào)味醬，依此類推 " F2 o, J9 O& J7 n& D/ Y% }
如果醬不夠了，蘇子葉還剩幾張，可以插在涂好的蘇子葉之間哦） 5 最后找一個(gè)干凈的盒子把調(diào)味好的蘇子葉放進(jìn)去蓋上蓋子，在常溫下放置半天左右 ) U; D# G e9 ?5 d1 x' z% |+ a
很下飯的哦1 L, [( d. v. z M3 p2 H
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意外驚喜 我入圍2012媽網(wǎng)做飯達(dá)人秀5強(qiáng)啦
5 o% W* z: l& c2 r拜托各位媽咪來(lái)給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦
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發(fā)表于 2012-12-6 17:53
