狂奔的饅頭

哈哈，【媽網(wǎng)美食之星】我也來熱鬧熱鬧，湊湊人氣。) K& S5 E3 P+ k# Y9 r5 B9 ?
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話說這大夏天的，進廚房就等于打了一場仗，揮汗如雨啊。美味難抵擋，西瓜皮的誘惑，有木有。。。) p7 r6 y4 M, }+ [. s! _
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做法：
. t4 j8 ~0 E9 U; ^. q1 G1、西瓜用勺子挖掉紅瓤，削去外皮。擦成絲狀。靜置15分鐘，擠去水分（不建議用鹽腌制出水，口感不好的）
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2、放豬肉餡，放各種調(diào)味料。大豆油，一個雞蛋，鹽，生抽，胡椒粉，香油，蔥姜末，順時針攪動N多下，肉餡把西瓜絲包的黏黏的就行了。9 t0 i# a! }. }( C6 s* s

' O2 M+ }. f( r3、可以自己和面搟面皮，也可以買現(xiàn)成的餃子皮，現(xiàn)買的皮硬，不好用，還是自己搟面皮比較好。
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2 i  T4 W. U% T8 g# K8 ]5 c4、開包，我是一個人包的，家里有兩個人吃飯，老公還不吃肉餃子，我又給他弄的茴香餡的餃子$ M% w( c: P( _/ s
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5、開煮，開水下鍋。煮的時候注意水翻開了有人習(xí)慣加冷水的，最好不要加，讓他自己冷卻。餃子漂浮起來就是熟了。大夏天的吃熱餃子太燙，我都是過涼水的。剛剛好，不冷不熱，吃起來很舒服。7 n) A! V; _4 _; y5 G3 }5 Q) m

8 k( Q2 r6 \' a6 ~6、開吃，西瓜皮餃子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃過的任何餃子餡都好吃。我兒子第一次吃餃子，吃了三個喔。親們不妨也試試吧. u+ B& e6 w' T5 R' y1 T- u$ k
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狂奔的饅頭

自己頂下先

大嘴嘴里大

小寶吃的這個叫香啊，西瓜皮餃子還真沒吃過呢

墮落的胖子

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這小寶貝兒吃的可真香啊，回家也做試試去嘍

我是貝兒

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西瓜皮的餃子味道是什么的呢，回家也做試試去嘍
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有個好心情哦

回復(fù) 妞妞愛媽媽爸爸 的帖子; N' m/ s  f) G

# F' f' v7 b  ~; m4 s- Y我也回家去做試試去

qingqing1981

親好巧呀，真有創(chuàng)意