fjonlyone

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# t6 K) }, \  |1 S* X       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！
& G; R. M. @& d媽媽中午飯的合影
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土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！
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把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！# z# T! i' w8 y( C5 \" `7 S
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輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花3 s' N. w& |0 a. w# ]4 o

$ e3 y6 q- c% g這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香4 J+ J' X2 |$ a/ P3 M) _
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆5 f3 f4 _, u2 u8 ^+ l
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把輔料放進去
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翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！7 v! e0 Z8 P5 o5 _

2 l5 z: O  }8 N# Z+ f0 h/ o; p) B/ H出鍋成盤！# p" S( u$ e' V( ]: z2 Y' S7 O& O  ~

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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！
  N5 |% \6 v+ W+ T* Q% e切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下+ U0 I0 X5 F0 S. q. g

  \/ [% Z( F6 I8 V1 P) |還有香菇，呵呵2 }6 _+ M1 T# n2 Y1 |
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切些蔥花
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肥牛片，西蘭花，還有輔料
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蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥5 a' O3 w) y1 ?9 n/ C- }
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西蘭花放進鍋里翻炒0 k- Y2 F" O$ L  F$ s" w; @
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把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水9 ^2 X( S9 g0 F: D. c- D
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放一個西紅柿
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( B% v7 y  `6 ^% g6 W  X適量的鹽調味
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臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精' @3 A5 F7 m0 R1 u( F

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- c) ?2 ^; d) t7 T7 y出鍋成盤！5 C: l3 B& |; |

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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子6 h8 U# r0 J& f* H" o

- b% h- O0 Q, O3 v, }8 i0 H哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子
) J  I) g9 i# o
$ K" z7 N$ q0 F$ z, ^我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子. d* ?+ b+ m7 Z  M( q0 K
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呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子
4 Z: w; h' C0 ?5 p8 v5 z  G* p  }/ \( P/ ]# P5 Q4 ~% ~
美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子% f! J/ \! Z1 z
( K6 P  G( p) Y! \7 i! g
嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
$ B4 m& r& P, I& G7 T; d* {6 Q, W' Q
) o: k' E5 e( u; h+ z嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子" R3 `( \% K# C/ t# i) V
6 _/ p  V! ?4 q
是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子: P7 I* w9 w6 j

7 Y( ~7 _: Q- X5 N嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子
! m( t1 j0 \; y* D) p6 A$ l$ t; C# A3 W4 p- P
嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子
  d; t" V6 m, m. h% |) \0 I# G
/ G, H- F& M, k3 [$ n謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子2 F+ ?! P3 u+ n* {3 A
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呵呵，謝謝親愛的支持！