chq0923

原料均來自媽網，現在團購版衣服跟的少了，基本都跟吃的了& c1 w3 V, @7 a( y+ Y2 O4 k+ l

( N% v: i8 @" I8 [因為帶著孩子，好多步驟沒法照相啊。。。做飯也就圖個快，怎么省事怎么來。。
/ P& [3 g! ^' V! F8 s
6 y# P  o+ _8 s- N: M7 P步驟就簡單介紹，沒有圖片，媽網藏龍臥虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~' T2 A+ U0 I) e( g) H/ K" o; B
. Z& H& |# P' I: L  Y+ n
1、小炒筍干
& C$ g1 H3 h  L
8 U9 C& c/ Q( n1 y2 G5 C步驟：筍提前一天泡好，其中泡了半天左右就軟了，切絲或者切段，繼續泡
+ |7 E& X1 h# d* d2 s: K
7 s5 C3 `, ?- s6 Y( [) l# ^, a$ a炒的原料，5花肉切絲，姜切絲，蒜拍碎不用切細，先煸肉絲和姜蒜，這個大家都會得，然后下筍絲，筍一定要配5花肉，多放油，下筍絲后繼續煸，加一勺豆瓣醬，愛辣的可以放老干媽，煸會后加水煮10-15分鐘（加鹽的量得看筍的種類，有些筍自帶咸味），收湯后加點雞精起鍋: m! l  s- P' T% F

0 ^8 X; D1 D/ u4 m* E8 @# m看看成品圖吧，是不是很誘惑呢' N! ?2 t. H5 i. ?  X7 h! l* G/ |
9 @  Q) R" B5 z# B

chq0923

2、涼拌海菜梗( r4 W& H8 ]0 l
) t% f& R' B3 ~- U
步驟：海菜梗要提前泡2-3小時，有些會帶小沙子，有些比較干凈，也能去掉咸味泡泡更干凈，呵呵+ j$ A) ?2 V9 z; ?' }  o( r
" O6 S. P* ^  x1 E7 ~4 h# W8 q( R
泡好后用熱水焯下，然后過涼水，準備一小碗，根據自己的喜好調汁，我因為要給孩子吃，沒放辣，應該是放點老干媽會更好吃的
# e9 j$ s. ~: j6 O" _6 c1 @ 1 L7 I' S- H, q6 w
我調的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，雞精，熟芝麻，要是有香菜或者小蔥就更棒了
5 v( e' P8 ~  @/ g6 @! h ) h, U" C1 s5 E. X1 b4 w
這張是泡的圖，我都是事先剪成小段然后泡的
3 P* a- A* P. `' j0 C/ g4 I( X 3 E0 ?/ {7 z4 e0 E! S# t9 P
" z; _$ a1 e4 x

- j3 A+ F4 s- R+ m* A0 I/ r5 X# d1 \: e3 p成品圖來了
# e/ J2 L! m. o+ u) l8 t
' L" f% d( M" |" x

淘淘之媽咪

還有嗎？
# m# p. M. L0 v
0 \/ U7 O- n9 K7 o% B) N9 \

chq0923

回復 淘淘之媽咪 的帖子7 B) h* D8 _1 N6 [+ p

; D4 d/ H/ h+ e+ K8 H木有了，晚飯就兩個菜

哈皮寶貝兒

回復 chq0923 的帖子
7 K! W( M& q% f0 U. z$ b3 F! z4 T
* }' P- f( }+ E/ [& ?7 D* ?; z筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

zyj0523066

這可夠素的呀

春天09

小炒筍干

嘉赫媽

北方人！筍~木做過~只在配菜里吃過！

KAZZA

我勞工的最愛。。

KAZZA

我勞工的最愛。。

著急忙慌帶孩子

好吃嗎？

chq0923

是我愛吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃

chq0923

我勞工的最愛。。

勞工。。。。看來經常被你欺負

chq0923

好吃嗎？

我還挺喜歡的

chq0923

回復 chq0923 的帖子
3 ?9 G# |- C7 n( |/ H
. c  S' O5 c6 P! Y5 K* e% b1 E0 X筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

放點5花肉，筍要油多帶肉味才好吃

chq0923

這可夠素的呀

減肥，話說今年夏天我已經瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒筍干

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃筍