小元寶媽媽

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, |+ S  t& U8 r# B  W. T冰箱實在沒地方了 趕緊騰騰 把牛肉拿出來做了吧
; v4 q; E7 f% R& c+ I8 T/ y% P牛肉我喜歡每次清燉一鍋 然后放冰箱 每次想吃的時候拿出來一會就能做得 省事又方便2 Y! {  l$ F! b' v6 L$ I
牛肉切塊 前面忘了照相了 然后涼水下鍋緊一下 撈出來放熱水里洗去浮沫 另做一鍋開水 放花椒大料桂皮 蔥姜 等水開了放牛肉和少許料酒 然后就不用管了 八成熟的時候放鹽 ' H" B+ u) k: Q) [  f3 a
然后小火一直燉到肉爛糊就行了$ Y' P% g# x% F, Q$ L& o. x" {* T
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肉燉好了以后 每次吃拿出來一點就行了! F- A0 ^( {( B6 L& H) Q, g
今天做土豆燒牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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5 T1 A: K4 p& ~) V土豆切成滾刀塊+ z- {# x7 J1 V% E% I

7 ^4 \& ^0 K+ m然后土豆下鍋先炒 炒到有點焦黃- j; T1 u0 n: u* l7 ^

7 Z/ ^' w! w' a然后放牛肉 加適量老抽翻炒 加少許糖
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" r% E2 @; v/ P9 f) c) L加水 如圖的量 如果不夠咸的話再加點鹽5 X7 Z" `# ?' V8 b7 K$ e+ q7 \7 I7 x
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小火燉一會然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

回復 小元寶媽媽 的帖子5 f/ r! y. L: L; C$ D
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好吃 好吃，昨天晚上媽媽做的土豆燒雞，哈哈 現在快到飯點，餓了 ，流口水了。。。。

果飛

回復 小元寶媽媽 的帖子8 J7 R! z; d3 W- J+ x8 r! Y* R+ t

, y! U+ E  z" L  }) x9 A牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元寶媽媽

還是吃點牛肉好啊 冰箱里還有兩斤牛軟骨 三斤半牛排骨呢 回頭做了來匯報

袁方/ty

美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

小元寶媽媽

袁方/ty 發表于 2012-7-17 14:09 - _# Y8 A2 x3 _2 H# x; I. |( D
美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

- d% L" ?4 {, x1 f9 v# ~. |. q" m6 m上次跟媽網團的小牛肉 說是月齡小牛的 就買了二百多的存貨 呵呵 還沒想好怎么吃呢

墮落的胖子

饞死人了饞死人了呢  

小元寶媽媽

妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-7-20 18:10
8 D- f8 d% p) \  \' z3 m/ R8 _哇，親愛的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

) j6 h+ \8 N# V9 i5 ~
呵呵 明天準備做牛肉面