小元寶媽媽

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這個新鮮吧 韭菜有烤著吃的 做餡吃的 炒著吃的 涼拌的少見
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這個菜好處很多 頭一個就是預防BM 呵呵 纖維多嘛# R9 m+ ?9 g1 b" l
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雖然我沒有這方面的問題 不過清理清理腸道還是挺好的
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夏天的韭菜一般 從超市買的還湊合 要挑嫩點的做這個合適6 G& o. ]+ j( I! R: I& {

: d) G& V/ O6 S/ u原料韭菜 雞蛋 雞蛋就不上鏡了 倆就行
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+ A! y2 A2 s( b1 W) S韭菜洗干凈焯水 不用太長時間 斷生就行了 撈出來過涼水$ j1 G/ d9 {, b$ t. x

4 m" p' i6 ^9 @7 z( p7 G2 X準備倆雞蛋 攤成雞蛋皮 然后切絲 別太細啊/ M: p' S# h) _( D6 P; |

, T$ Y2 \5 [+ y+ p然后加鹽 雞汁 糖 美極鮮味汁或者生抽 醋 香油
6 {8 O7 T, w: A7 E+ g' G# I  J  k再來點辣椒油就行了
8 ^* J3 g2 o& E- \我今天做得沒放辣椒 孩子要吃
* |) D4 P) h5 \7 }其實這個菜應該必須放點辣椒油才香  p  H9 L% ?0 r) O: e7 C
最后攪拌攪拌攪拌 好啦 韭菜吃著還有點點回甜的味道呢
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嘉赫媽

嗯？拌韭菜~！好像沒做過！我最愛韭菜雞蛋攤餅

sq0803666

看起來很不錯，很好吃的樣子！

小元寶媽媽

韭菜還是春天的比較好 現在的還是有點老了

謹兒媽

沒拌過韭菜，一般都是韭菜炒雞蛋，明天買來試試。

tiggermum

這兩樣我家都是炒著吃,涼拌的沒吃過呢...看著不錯,哪天試試!

大臭默媽媽

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再放點黃豆嘴，越嚼越香

阿丑媽

收了