chq0923

夏天就好這口，酸酸辣辣的
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chq0923

做法超級簡單，人人都學得會8 e9 s: L* p6 I7 S: z

  u4 H' i9 v9 x' t  g挑選蕨根粉，要選顏色較黑得，看看我選得. N/ u0 n/ C5 L+ X8 E! A7 u
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+ z  [6 Z" P- \% Z! f9 G( O坐一鍋開水9 \. O% e/ Y! J( n4 r9 K/ V
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; Q% A+ L- v: S$ `% Y. q' c5 O6 O水開后，關火，放入蕨根粉，加蓋，悶10分鐘9 a2 |( |! J# `0 l  w3 e
這個時間，準備下配菜，我準備的是兩個小蘿卜/ h2 ^  o  d3 _! L3 j- s

# _  {- O9 [. L$ @# t! K0 ]9 b* r5 t$ ]. k% S8 a7 |2 }5 \
10分鐘到了5 i: ?+ t1 L3 G9 C$ w9 P
撈起來過涼水，要過兩到三遍，否則就感覺發苦2 L+ a% {, m" d& j$ w

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過涼后，放入容器中，加入喜歡的調料，我比較喜歡放老干媽( Y5 _+ g8 B6 G- S

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2 D1 I; v! \1 I9 g拌勻，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~
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嘉赫媽

哎呦~可別說簡單了！每次都掌握不好！不是硬了就是軟了！
3 S  q  E- k& M: S% G哎！有啥訣竅傳授一下！

chq0923

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( C; Q  f/ Y& }4 p
' `$ U! Q* J7 Y, B. @# Q 就是水開了，關火，燜10分鐘

嘉赫媽

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# D; F% b5 k/ A
7 C0 k) J; [" A8 c7 X0 w- Q 就是水開了，關火，燜10分鐘

要煮多久啊！

通州葡萄紫

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/ J: [0 @: l, i, i: V! ~3 N$ O- b1 X0 w
不煮，只是用開水燙

嘉赫媽

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不煮，只是用開水燙

啊？~原來是這么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有見過也~~~

通州葡萄紫

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4 G; W/ M& E$ d# s: [" M你不會煮的吧，呵呵

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子7 C2 W. r& C, V  j
1 M  Q& z3 u: n' q+ Q# t
你不會煮的吧，呵呵

我沒做過~不過一直就認為要煮的！

通州葡萄紫

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哈哈，我最開始煮過。后來才知道是開水泡

嘉赫媽

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# o( [9 j/ j; t
哈哈，我最開始煮過。后來才知道是開水泡

我還以為是跟面條一個做法呢~

通州葡萄紫

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* J. E# {  Y6 b. o- ~曾經我也這樣認為的，嘿嘿，后來才知道

chq0923

回復 嘉赫媽 的帖子( m6 |- @5 A: [( K9 M4 z

: h* o; p. R$ e/ q) |不煮，只是用開水燙

答對了，不煮，水開，關火

chq0923

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" d; ~+ e4 z* V0 j我寫著，水開，關火。。。。

chq0923

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) W$ w2 N& N- O* ]
下次再試試去

樂飛兒

我愛吃的蕨根粉兒

chq0923

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哈哈，很簡單噢

樂飛兒

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  d- I1 H1 D# m1 V& c( A
恩恩，已經學會了～嘿嘿……

chq0923

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那來曬曬