兩只小熊

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: n7 D0 Y  d+ k2 O- H“我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎活動6 @/ y0 _: C' N' @- B8 t9 V# ], M3 _9 A
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周末又做了一道美食，趕緊上來跟大家分享，做法簡單味道也不錯，焗飯的配料很豐富,可根據自己的喜好隨便更改，是消滅隔夜飯的好方法。如果用黃油來炒肉醬，牛奶熬制，味道還會更好。1 G3 O  S% P" ]

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兩只小熊

主料
青椒1個	蕃茄1個
肉末半斤	馬蘇里拉奶酪
輔料
醬油少許	鹽少許
味精少許	花椒粉少許

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兩只小熊

做法1：鍋里留底油燒熱后放入肉末炒熟，加醬油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放鹽，味精，花椒粉，蕃茄醬，加點水一起熬煮。

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兩只小熊

做法2：盛一碗米飯，鋪上肉醬，再將馬蘇里拉奶酪絲均勻的鋪在上面。
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兩只小熊

做法3：入烤箱上層180度10分鐘，奶酪表面金黃即可。
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豆豆的點兒

看著就香啊，我又餓了，怎么辦啊

兩只小熊

回復 豆豆的點兒 的帖子
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/ \! u( {0 f. G7 I呵呵～我隨時都備著吃的

豆豆的點兒

兩只小熊 發表于 2012-5-21 15:32 5 `1 Q# j# p/ O8 P% L0 l3 f
回復 豆豆的點兒 的帖子
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呵呵～我隨時都備著吃的

0 z5 P4 T1 B5 P; f& @8 _
一看就有經驗啊，呵呵

lvhy0665

正想學焗飯，真好啊真好啊，親，有個問題，那個奶酪用別的行不？還有親用過奶油奶酪嗎？如用過能告訴我怎么用嗎？最近發神經買了兩包

09梓媽

好吃，但是對我來說有點難度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光顏色好看，味道也很好哦

兩只小熊

回復 豆豆的點兒 的帖子4 z, N, U4 v0 D0 @7 D1 Z. f! G
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嘿嘿，吃貨～～

兩只小熊

回復 lvhy0665 的帖子( L6 p' X0 V0 n5 k4 t

4 u% o4 a3 ]" g8 e  G4 w馬蘇里拉奶酪可以拉絲哦～而且味道也很濃郁～～很好吃的

兩只小熊

回復 09梓媽 的帖子
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這個實在是太簡單哦

兩只小熊

回復 大嘴嘴里大 的帖子5 o8 i* D. _& D( y7 G5 t4 T" N+ ~

6 N! e( ?6 N) B3 T5 h9 `  o大嘴喜歡吃焗飯嗎？

嘉赫媽

哎~不會做~

兩只小熊

回復 嘉赫媽 的帖子
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我覺得這個就是蓋飯，上面鋪一層奶酪焗一下就行了

和和媽媽

如果不放奶酪......我愛吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

兩只小熊

回復 和和媽媽@bj 的帖子
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不放奶酪就是蓋飯啦，味道也很不錯

和和媽媽

回復 兩只小熊 的帖子, i/ Z' R( {: J, h& d7 O  P

3 K$ p- D) ^( Y2 n恩~~~~~蓋飯也好吃~~~~哈哈.............