- 媽米
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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 編輯
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- c1 Q, `# u/ i, z昨晚手機發的，步驟材料什么的都沒有寫就發出來就讓你們看，哈哈！還讓你們問我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手機版和電腦版還是大大不一樣?。“超F在就把步驟、放的調料一一補上！ 5 y5 v2 f8 d# Q* z
不用一滴油做出的絕版糖醋排骨！絕對討孩子們的歡心！已是我家孩子們的最愛！很簡單，5步出鍋！2斤半左右的排骨，涼水下鍋焯水，水開撈出來放炒鍋，準備一把勺，放入一勺料酒、兩勺醬油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫過排骨，大火燒開轉小火，30—40分鐘就好了。特別提示：最后收汁的時候一定要看著點，小心糊鍋喲！哈哈！! P7 m( R _% h4 A
圖一：準備2斤半左右的排骨。
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$ F5 ^5 G% s- m4 A8 }9 G) M圖二：涼水下鍋焯水，水開撈出來放炒鍋，準備一把如圖所示的小勺。! H$ |' ` x9 P0 q; x
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6 O: T+ }2 o2 l F6 S圖三：放入一勺料酒、兩勺醬油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫過排骨。
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圖四：大火燒開轉小火，30—40分鐘就好了。6 R& J2 c3 S0 H0 c
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圖五：鍋蓋揭開是這樣的～ ( ?; V$ i6 s+ [# N, K; R
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+ D3 j* b9 g D9 ^% ]4 J圖六：裝盤～美味啊！
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1 b8 m% Z/ m( p* s& W. \; l& Y; n我家妹妹摯愛！已經跑來給我骨頭了。。1 o1 n1 S+ o8 F# D. R
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% L" ^) G: F" b, Z1 C4 K3 _+ e$ u幼兒園放學歸來的魚兒哥哥也沒能忍住。。。( C+ ^' V9 I& b
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3 W" ^* c; F" o, X2 h哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
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好朋友當然要一起分享。。所以。。留給爸爸的。。就只有這些了。。。
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O2 \$ Z8 X# s2 \8 P0 @( E哈哈！最愛?。∵@就是頭牌的力量！
8 q" T0 q: L% o p8 P: M1 V" D不過，對比下以前做的，成品還是灑上點白芝麻點綴下更有賣相哦！可惜家里沒存貨了。。你們覺得呢？8 n2 n3 N+ [; j) C
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總評分: 媽米 + 100
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發表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照著這個方子試試，總是作不成功，這下有參照辦法了
