小元寶媽媽

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媽網(wǎng)美食之星召集令：各位麻麻將自己7月里所有美食帖子匯總報(bào)道，送大獎(jiǎng)哦！~~' U2 Q) p. F; v9 n" Q
http://m.334004.com/thread-1208067-1-1.html7 r; i, ?: `5 I( ]8 ]
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這是人家給的 其實(shí)家里海魚(yú)一般只吃帶魚(yú)和平魚(yú)
$ e$ L0 O( G7 c4 k" |' B給了也不能浪費(fèi) 紅燒了吧  w; u! E! v* }) ?- i/ k
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原料
2 D7 H/ Z  S0 `黃魚(yú)（打好花刀） 蔥姜蒜5 l: b- N7 O- H+ O
4 D" N# ]. L7 H: `7 ]  d
鍋里放油 按姜 蒜 蔥的順序下鍋 炒出香味后把蔥姜蒜撥到兩邊 下鍋炸魚(yú), F' ^, N0 `& }: Q) V2 r  x

5 n: y' E. l9 m, W. o魚(yú)兩面過(guò)油后加料酒 老抽 糖 醋 鹽 再加適量水% L+ b) ~) R& W
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等到湯汁濃稠就可以出鍋了
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果飛

親愛(ài)的，我給你做期紅人專(zhuān)訪吧

萌萌琪琪

: X) |2 k6 L% R% Y2 n# u  P" T. Z0 [/ z# F2 m5 X( }# D- s
這道菜比較實(shí)用，今天晚上正愁不知道吃啥呢。

小元寶媽媽

果飛 發(fā)表于 2012-7-27 10:58 ! `  T7 Y( C5 O% L, ?4 d2 D
親愛(ài)的，我給你做期紅人專(zhuān)訪吧

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是上門(mén)采訪啊 還是電話(huà)采訪啊 哈哈

chq0923

這個(gè)湯沒(méi)收干

chq0923

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子/ a& H& E6 ]! L8 }7 T

, ^  |9 ]  M6 U7 f3 F2 e噢，原來(lái)如此

小愛(ài)妮

恩恩···不錯(cuò)！又學(xué)了一道菜！

娟葉2006

呵呵！又出來(lái)一位美食專(zhuān)家