吾愛樂樂

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我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動: ) Z& c. L2 ~# R0 N# n
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更多烘培，希望大家多多回復支持哦9 l. `/ D( V; M0 l# D
面包的烘培貼——烘培從面包開始成長5 ?% ^7 u) l+ n  T9 G
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胡蘿卜蛋糕 ——挑戰孩子挑食味蕾的絕佳騙術 : |$ T2 X$ W1 F. Z( Y  V: g- d
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新拼媽時代——樂樂收獲友情的餅干" {: u- \" u, @5 D+ t
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9 D! @/ }: U% N0 n( A. z/ V切片面包大變身——DIY切片面包只需四步, a3 d# Z$ A' Q: N
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& |) |) H% G; {+ E孩子挑食  有時候能氣的你忿忿的   
8 U8 u0 |& M% Y6 T" m4 j/ n你說有營養  他說不愛吃7 Z- Y+ \# F( d7 E& H7 v2 d+ L( ?
你說對身體好   他說不愛吃8 h6 F1 u* o, j1 K
總之不管你說什么   他只會說不愛吃！2 e1 ]8 E6 e3 Z: z0 e! ?. e
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: q( `7 U7 |3 O& [( d( B* g1 W1 b暈倒！& r4 @, v, r0 \- o0 k! K
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; `2 `6 J; j2 q, s* f看我是怎么對付我家那個小屁孩兒的！   
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這也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧場……, `% F& F& b, q- `4 P1 M
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先上個成品圖吧~~2 w2 _& W+ {2 W4 J! a: n/ t  i

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, \' n4 H, M+ G6 Z* z; j' @唯一的遺憾就是做的不多  給孩子吃點  給同學分點   再給大人嘗點就沒拉    & A1 l$ z/ }8 K% W" C
繼續繼續！$ r" ~( z; @- Z5 N# a2 X
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吾愛樂樂

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/ _+ {. I7 m5 U" \. ~孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
: j9 H; v& B1 M. J- G: r1 Z" n實在是為娘的我不得不彪悍起來啊   否則就被他們父子倆給折磨瘋了……
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7 I6 v' h2 n9 [5 u1 v胡蘿卜一直是我家樂兒拒絕的食物之一    如果讓他看見胡蘿卜  怎么說都不吃      為了不讓他知道這道菜里有胡蘿卜   我是絞盡腦汁變著法兒的哄他騙他   
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彪悍的娘就是這樣練成滴~~
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做法其實也很簡單   大家都可以盡情的試一下  如果沒有烤箱也可以試著用電飯鍋   屢試不爽！
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* K  l7 J/ u  h首先    把胡蘿卜打成漿（胡蘿卜事先清理好  切塊蒸熟） 然后碾碎  用料理機打一下是最好的了/ }, s3 r0 J, p( J* B8 ?! y

  n  C3 L: ]: X2 ?2 B8 L混入雞蛋    我用了三個雞蛋哈   不用蛋清分離   超級方便' \+ b8 I- ?" C/ T1 ?6 i
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混合物里還要加入糖和油（黃油最好  無鹽的更好   沒有就普通食用油也成）打發     樂媽我用的是色拉油哈  ……簡單省錢是第一位滴
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) g" h$ P3 ~; h活動還要介紹烘培工具。。。。。圖片里就是我家一直在用的打蛋器    純全自動（人家全自動是用電  我是用手哈哈）
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吾愛樂樂

奇怪。。。。。圖片明明已經上傳了    卻看不到？為蝦米

譯遠寶媽

來早了   親你工具都在哪里買的啊

吾愛樂樂

然后  就是狂風驟雨似的攪拌    沒有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
  B* _% E8 t4 N' B( F' s  s這個暫時還用不上電動打蛋器4 |; ?% _! {9 f7 i4 Q: R
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將面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     輕輕攪拌均勻即可
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吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
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1 h4 g2 y. t! I: b7 }6 Z3 @: T* k' a呵呵  是啊  我在直播  你在插隊~~哼哼
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我其實沒用什么特殊的工具  
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0 m: s/ E3 f9 I8 ?/ }% M  R% c" M一個打蛋器  記得還是在易初蓮花買的呢   10多元   對于當時的我來說相當大手筆了哈哈
5 A) L) ?/ F& `. Z( O烤箱京東買的  
! U$ Z" i& B& W( l就這么些* [% ~3 \9 a! R) I
很簡單

吾愛樂樂

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
1 n7 H- a0 M; ?% l家里有幾個這種烤蛋糕用的紙杯   這次終于給用上了! t0 y* ^1 e0 p, e( V2 b: i- Y

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美麗雪雪

看著好有食欲哦~

吾愛樂樂

裝入紙杯的蛋糕最好要靜置一下   醒一下
# e; ^& q; [5 P3 K& S& T. ^然后跟其他做蛋糕方法一樣   用力顛幾下   去掉里面的氣泡
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這樣做出來的蛋糕口感更細膩一些  氣孔也更均勻1 i3 |+ p6 d8 _# q; s' C
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吾愛樂樂

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烤箱最好能夠提前預熱一下  不用太熱   有溫度就行
3 u2 }3 N0 F/ r3 P- U實際我用了180度的火烤了25分鐘
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* O3 X# M4 ]$ }1 q0 u" Q3 P$ }/ h% v這個根據紙杯的大小   個人控制   烤制的過程中最好每過一段時間就觀察一下里面的變化   否則烤糊了就蝦米都米有了
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吾愛樂樂

這是烘烤15分鐘時候的樣子
6 j# Q9 D( ?+ _% U4 }9 a蛋糕已經開始膨脹了   開始冒尖了
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7 {7 }/ l/ S2 E# a# ^( M嘿嘿
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吾愛樂樂

好了    蛋糕已經膨脹到跟杯子差不多高度的時候  基本就可以出爐了
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怎么樣   還是很簡單的吧？' e  v  N% \/ V' L( \. h% c3 v

吾愛樂樂

看看截面
& x. L+ i& |5 T& Y; r' \1 f超級有愛哦
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吾愛樂樂

回復 美麗雪雪 的帖子0 A9 d" E/ A7 u$ b
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嘿嘿
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是哦     很好吃  也很容易做   不累的   親愛的可以試試

melissa1227

回復 吾愛樂樂 的帖子
+ ?0 D( V0 K7 Y9 S5 _- ?& \/ H' o& b8 s; G+ ]  O9 Z$ X
好漂亮的蛋糕

嘉赫媽

真不錯！

麥麥娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不錯~~~~~

歐陽桃

聰明的媽咪心靈手巧！

吾愛樂樂

回復 melissa1227 的帖子
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: ^; d" L$ A" C9 q5 x, n6 Q# M& Z! I呵呵   看到膨脹的那一瞬間我也驚訝了    沒想到我也能做出這樣的蛋糕呢
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真心激動   信心倍增啊
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" ?" q. F, z% d4 z7 e但是平淡下來我發現   好像我就是這么心甘情愿的掉到他們父子倆給埋下的坑里的