小元寶媽媽

糖醋排骨

酸甜的味道 有嚼勁的口感

沒有誰不喜歡吧

原料 純肋排

肋排切5.6厘米的段 先放生抽 料酒 少許老抽腌制半小時

鍋里放油 下鍋煎

不怕費(fèi)油的炸也行

煎到兩面焦黃就可以了

盛出來準(zhǔn)備蔥姜花椒

鍋里放少許油 放花椒 姜 蔥煸出香味放排骨翻炒

然后加開水放適量老抽 然后放糖醋調(diào)味

糖醋別一下放多了 可以嘗嘗味道在慢慢加

小火燉到湯少 然后大火收汁 放少許鹽

湯汁收干就可以盛盤了 這個過程一定要反復(fù)翻炒

千萬別離開鍋 不然糊鍋就悲劇了

散點(diǎn)熟芝麻 美味極了

辣媽思密達(dá)

親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了
! g  p6 {; C  N4 d+ t) H: g; l

小元寶媽媽

辣媽思密達(dá) 發(fā)表于 2012-10-9 10:36 & L8 D' ?2 c5 c) `) x
親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了

( V' f/ m/ D7 a3 {2 i0 l7 r現(xiàn)在做還來得及 哈哈

梁瀟尹

我想嫁給你

小元寶媽媽

梁瀟尹 發(fā)表于 2012-10-9 15:52
7 f8 A! R; M+ i: z% N我想嫁給你

! Q8 c5 n+ H6 g* L! O  f1 Q
下輩子啦 哈哈

pingdan006

真是太誘惑了。。。
1 q+ I  }& K: b$ b# L/ L上你家吃去

catcatcai

跟文怡的做法一樣 嘿嘿 我也是這么做

wodigod

好誘人啊: }: X/ b, I$ p  Y3 J+ ]2 I

小元寶媽媽

呵呵 好這一口的還不少啊

∮冷冷的泡沫

我想吃啊。。

袁方/ty

饞饞饞~最近肉吃的少呢

精靈鼠

在你家估計想減肥的都難~~~~~~~~~
9 G1 @: W: Y* B8 u6 N7 \/ D做得太誘人了~~~

melissa1227

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子7 d) q( z% K( r6 F* r
( `# ~4 g5 G* K
好誘人啊

沙漠孤雁2011

看看學(xué)習(xí)了

劉曉陽媽媽

餓了半天了，看到照片，更餓了。

勤勤鼠

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子- a) _3 r) u: F( `4 }; s% s2 m
0 z% Z* P. o9 Y( K/ h. R
糖醋味，我跟姥姥的最愛啊，可惜我老公不愛吃

fjonlyone

我超喜歡糖醋排骨，親愛的做得真好啊！

yuanyuecn

看著就好吃啊，口水都流出來了。。。