本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:25 編輯 ( ]3 W9 N# L% V H3 r4 B/ q" u
0 f" u4 C6 i: `4 b5 b其實這個是我覺得最愛吃 最簡單的啦& L8 m8 O% n; `& y
每次家里的剩米飯不知道怎么辦的時候就想做這個0 a8 B) i8 i; ~5 J
超簡單好吃。這個飯的關鍵是醬料
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1 Q; p6 s5 Q, B5 k準備材料： 米飯1碗， 食用油3勺，花生少許 調 料 醬： 蒜泥 1/3勺，姜泥1/3勺, 辣椒醬1勺，醬油半勺，白糖2勺，番茄醬1勺， 水2勺， 淀粉1/3勺 # D9 N1 l1 {3 ~# o) Q; G- L' |
準備米飯，熱米飯要比涼飯好一些哦~！
$ q3 k' i! E# @( J# e/ k; A米飯捏成團狀，最好是能一口一個的大小哦& k$ ?6 Y3 D% ]# z# b: F" g' [
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煎鍋上加入少量油，用中火熱鍋后，將捏好的米團放到上面，可以讓米團再鍋上來回滾動，受熱更均勻哦~ 火過小米飯吸收太多的油不太好哦，要用中火烤制金黃便可。 - g; q4 u+ i& m1 Q3 \' V
在煎鍋中加入調味料，然后用中火燒開調料后熄火。 ( s( j3 a+ o* }. S4 V
然后將烤好的煎米團與調料醬攪拌均勻，最后撒上花生碎即個裝盤。
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怎么樣，是不是很不錯?？赐暾l沒有流口水？ 6 `) N; F, X: Z" \1 O. F1 b
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意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦3 g: F8 _3 Q$ |: `( ~, M
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發表于 2012-12-7 17:43
發表于 2012-12-10 14:14
