本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:24 編輯
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昨天婆婆淹泡菜，% l ~) x( ^- ~, M4 U$ L W- z
我也順學著便做點腌蘇子葉
, u2 q6 n0 P5 |1 U+ E味道不錯哦 也簡單
) n+ C% \0 K3 P9 z: C拿來給大家分享一下
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準備材料 蘇子葉： 200張左右 調味醬：吃飯勺為準 醬油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，蔥碎2勺 制作方法 1.
$ e2 |) z/ U% E, W先將調味醬調好，放到冰箱冷藏4-5小時 % j& o0 x$ [: O, Y1 p3 ?
2 將蘇子葉洗凈
5 B2 h Z) h; b) r/ M# E3 洗干凈的蘇子葉控水，然后將調味醬涂抹在蘇子葉上， 不用全部都圖上哦，涂抹2/3面積就可以的4 b) V/ N3 o1 `
4 涂好的第一張蘇子葉上再鋪上第二張再抹上調味醬，依此類推 , w- {2 d. u1 ^( ? K* }1 W
如果醬不夠了，蘇子葉還剩幾張，可以插在涂好的蘇子葉之間哦） 5 最后找一個干凈的盒子把調味好的蘇子葉放進去蓋上蓋子，在常溫下放置半天左右
( X1 F3 }6 c; O- y' e很下飯的哦
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意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦$ | a, W$ C4 @1 w6 F) t+ W8 g; A/ u
拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦
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發表于 2012-12-6 17:53
