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回復(fù) stweetdream 的帖子
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! z+ ~- F. }, C7 w2 `) @+ F3 x3 S想做的親，哪里不明白，我再回復(fù)。

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回復(fù) 果飛 的帖子$ l8 l8 f- S6 x
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圖上就是做的過程。先把絲瓜拍扁剁碎擠出湯汁，用濃濃的純湯汁和面。愛吃肉的可以在餡里加入調(diào)好的肉餡。夏季，面當(dāng)然要醒10多分鐘。其次把面分成小劑子。把一塊小劑子搟成薄薄的片，在面片上刷上一層油，放入餡，均勻平鋪后卷成卷。如果卷大，可以隨意揪成小卷。最后，把肉菜卷放入蒸鍋蒸，水開后15--20分鐘就熟了。

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回復(fù) Karine521 的帖子
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發(fā)面也可以，做熟后發(fā)面的皮厚些。死面的吃著就很軟，發(fā)面的適合腸胃不好的。

果飛

回復(fù) stweetdream 的帖子
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親愛的能告訴下大家這個的制作過程嗎，這樣的話，我們就都可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了呢  

果飛

回復(fù) Karine521 的帖子( e3 P  c  R4 @5 ^% N- D1 \

9 ?9 g& K/ d( B& m% D# _我支持，我也喜歡發(fā)面的

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回復(fù) stweetdream 的帖子1 C7 |/ g& [! ~) v. V# X

2 m' r, y$ }# Q' ~$ \5 Z' S- E- u& ^  j炎炎夏日，愛吃餡的一家人不畏炎熱，火熱吃餡，包子、餃子、肉餅，今天換吃蒸籠了。