小元寶媽媽

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, B7 F: g7 ]; n這個新鮮吧 韭菜有烤著吃的 做餡吃的 炒著吃的 涼拌的少見
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( k0 h/ F4 X" e8 P$ A9 R8 F這個菜好處很多 頭一個就是預(yù)防BM 呵呵 纖維多嘛
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( u8 e, e% k# X- G9 [雖然我沒有這方面的問題 不過清理清理腸道還是挺好的# d) n5 ?7 {  A% l3 |5 w/ n
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夏天的韭菜一般 從超市買的還湊合 要挑嫩點(diǎn)的做這個合適/ d- p+ `0 x' B: y8 l# G& T1 G  W0 g! Y
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原料韭菜 雞蛋 雞蛋就不上鏡了 倆就行$ \/ X5 y' L: n0 v
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韭菜洗干凈焯水 不用太長時間 斷生就行了 撈出來過涼水- o' O2 r* y& }# ]8 e9 J7 b3 Z
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準(zhǔn)備倆雞蛋 攤成雞蛋皮 然后切絲 別太細(xì)啊0 y7 ?9 _5 c# I4 T; i3 O

" b  q9 [' ?1 A* C6 m7 Q然后加鹽 雞汁 糖 美極鮮味汁或者生抽 醋 香油4 t- r& G4 C6 u; f" }
再來點(diǎn)辣椒油就行了
: p6 I, G7 t# b我今天做得沒放辣椒 孩子要吃
3 G% @6 w: F$ B! B9 M! ]6 O其實(shí)這個菜應(yīng)該必須放點(diǎn)辣椒油才香; l6 T. h! |; |( H9 X: v; }. I1 S
最后攪拌攪拌攪拌 好啦 韭菜吃著還有點(diǎn)點(diǎn)回甜的味道呢3 B# m! W% E8 c' S' S9 j
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阿丑媽

收了

大臭默媽媽

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子5 v) F* C0 Y. ]

) ?( r6 `# `6 V. t$ V再放點(diǎn)黃豆嘴，越嚼越香

tiggermum

這兩樣我家都是炒著吃,涼拌的沒吃過呢...看著不錯,哪天試試!

謹(jǐn)兒媽

沒拌過韭菜，一般都是韭菜炒雞蛋，明天買來試試。

小元寶媽媽

韭菜還是春天的比較好 現(xiàn)在的還是有點(diǎn)老了

sq0803666

看起來很不錯，很好吃的樣子！

嘉赫媽

嗯？拌韭菜~！好像沒做過！我最愛韭菜雞蛋攤餅