yunyunxia

回復 袁方/ty 的帖子1 U9 ]6 v9 I; M* G$ }

0 s) u6 \& I6 T; Z" Z/ {我就說吧，這個方子很容易成功滴。

yunyunxia

回復 xiao芃芃媽 的帖子4 E" G9 G/ S9 ~5 V6 Q2 d' N4 h
, h" |3 U6 [# q
謝謝哦，親有時間就做做吧，這個餅干棒很好吃滴。

袁方/ty

回復 袁方/ty 的帖子' Q9 W# y4 h/ ~( \7 r, g' \4 H7 ?
1 n* U; X- {, Y, [% Z  f7 F2 B
我就說吧，這個方子很容易成功滴。

嗯嗯 一致好評

我愛老公tsl

我也做了，很成功，火候稍微大了一點點，但是不影響口感
' M6 x9 {* M# d# O+ F. z; O我個人感覺黃油是不是可以減一點量
. M' V1 }) v- w還有我那烤箱，我看著是底下先上色了，面兒還沒上色，10分鐘的時候我就把下加熱管關掉了，只加熱上管! R  G) w: [& v0 |7 z; p: T& K

yunyunxia

回復 我愛老公tsl 的帖子% c0 P) U) I0 z# ^
1 _% z1 F0 i* t$ ^1 D
黃油的量再減少的話，面就不太好揉成團。要不你可以減少些黃油的量，適當增加些蛋液的量。每家烤箱品牌不同，烤制時根據自家烤箱來調整就行。不必拘泥于方子中的溫度和時間。只要將餅干烤熟即可。

妮妮：）

話說~~看完我也喲愛上烘焙的沖動了尼~~

yunyunxia

回復 妮妮：） 的帖子& A) T/ ?8 t/ a3 r8 G% V4 }
6 j0 q0 @0 G1 O8 I+ O' n- ?
那就趕緊購置烤箱吧，給寶寶和家人烘焙出美味的點心。

妮妮：）

回復 yunyunxia 的帖子# \2 D2 P- _" f2 U8 B0 H

! Z  l) U% a: a9 [' I% m嗯嗯嗯嗯~~

袁方/ty

再次路過  話說每次做我都記不住 配方到底幾個材料 都多少G~~~

yunyunxia

回復 袁方/ty 的帖子( L3 `: o* \+ N
" N+ ]; s. T  Q+ H, A2 [- x
抄在紙上吧  或者下到MP5上，邊看邊投料。

袁方/ty

yunyunxia 發表于 2012-10-1 15:27 & \3 i+ d( s+ n2 g5 d1 N3 P
回復 袁方/ty 的帖子5 Y0 D+ O: d+ d# w& Z6 ]9 v; b8 P- z
. u" s: K& e. M0 M2 @
抄在紙上吧  或者下到MP5上，邊看邊投料。

/ V7 e) F) a) m5 k" M) |) _上次寫了一張 但是沒有泡打粉了。。。就用酵母代替，不夠酥~~
# F% ^/ b# P$ c6 l( r0 {5 a這次買了泡打粉 發現糖又沒了  55555555555555555555

yunyunxia

回復 袁方/ty 的帖子
9 K8 v% Y9 F( s$ o1 ~8 x' b) D) g% U, h& x* l# F& u: m3 t4 x
我和你正相反，家里屯的調料太多，有時一翻吧，發現有不少過期啦

袁方/ty

yunyunxia 發表于 2012-10-2 19:00
2 A1 @% e* f/ E" l( ?4 p* R" V% m回復 袁方/ty 的帖子& ]4 \! |9 c( Q5 f5 A0 W
( S: t6 D7 U0 P8 x$ U7 \
我和你正相反，家里屯的調料太多，有時一翻吧，發現有不少過期啦 ...

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是極是極！ 今天新打開一代泡打粉 好像這東西除了酥性餅干 沒啥東西可放它了

袁方/ty

哎呦 酥是真酥，但是好像酥過頭了 泡打粉放多了  有點太酥了 一使勁 就輕輕的 就2段了

木子夕謠

看著很好吃啊

kathydidi

真厲害。我要學習下

yunyunxia

回復 kathydidi 的帖子
8 ^, ^' O$ B7 i) v$ e* v( \+ K; X: o3 I2 w  E
烤餅干是烘焙中比較簡單的，親可以試下，成功率還是挺高滴哦。

遇見成長

饞死我了,口說口水!還沒生呢,長的太快了,不敢多吃啊

悠悠小小

親好厲害啊，能做出如此多的點心。。。