小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子  V; R3 @; I5 u# V1 k+ w

7 }1 M* G* b& v# _4 @6 ^圓形的那個。黑色的是不是都是不粘的啊？我買了一個活扣的，結果借口的地方沒處理好，翹起來很多，我擔心會劃到手，給退了，還沒來取貨呢

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子
( {% q, B8 D' }9 R: c* C' M2 I0 Z3 @1 i) C1 B: A) \
呵呵，我在菜市場看到這種了，五得利的是嗎？就是沒有看見低筋面粉

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子) Y  J5 m. b+ C0 p! s' h

  X. |& e* k" c& V# N1 D; @: z對對，就這個，低筋面粉真是買不到，只能淘寶

奔跑加菲

. Q- R8 r  v; |% r3 X  u4 ?
# g, l# Q6 b) l- E( a( M) c9 i4 h
回復 小豆豆/aiq 的帖子
% x6 d4 `% B) `7 _# m6 A( k1 X2 a, B: X
圓形黑色的就是不沾的，我2個活底，陽極心型的是做戚風的，我覺得還是圓形好用點，異形的一般2 B0 a& k4 N2 R, P; E% N

/ q7 N, g5 K3 t8 [+ ]$ r  b心型的這家買的: ?7 W7 J) \8 h. J: [- E3 W" \" n
http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
3 B0 X" Q& W/ m% E4 u$ V2 J6 C! |3 }7 a% S! h) Q6 ?
圓形的是買烤箱送的
  N  g6 Z$ y2 Dhttp://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=25276764455 ]% k2 I& A( ]' t

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子6 c8 y) [& Z  o: y2 X: d; R

# a9 F$ C/ C4 X" g' s" E不粘的做什么蛋糕用呢？我也覺得沒必要買心形 的

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子) s0 w5 T; i- L% y  ]& b

8 _9 I9 _' r( T* [+ c( x3 j  m7 j我問的菜市場20一袋。淘寶的那些可信嗎？親做面包成功了嗎？我做了兩次，還可以呢，我用的餃子粉

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子
1 S' ]' a% C1 n: V+ x/ I8 k- u
真不成功，自發粉成功過一次，后來就沒成功過，我剛買面包機，還沒用呢

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子
: W, E4 l8 D; @) ?
. w9 b" c1 x4 E) o2 V# Y- C2 b' J不粘的只能做披薩，我買虧了，我覺得沒用

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子. M  ~/ j- x% ^/ a0 q4 g2 _

2 ]6 m8 v; W8 F# P. v不粘的蛋糕模做披薩？那要披薩盤干嘛？就是說這種不粘的根本沒用嗎？

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子
8 T5 a$ ?, u8 C4 ]% Q
8 Q8 Q2 d3 e3 a1 o7 Z7 E會不會這種高筋粉根本不是高筋的呢？我用的餃子粉，感覺沒有傳說中的那么難啊

shy010

學習啦，剛買了烤箱~

shy010

學習啦，剛買了烤箱~

zhugexiaoke

太強大了，一直想學，但是沒敢

many730

這個帖子必須收藏

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子! H5 T# h9 {# f0 R
  g1 u; S4 J4 A4 V/ ^
這個還真不知道，其實我覺得高筋粉就是蒸饅頭做餃子那種

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子
+ K8 @. `! L  |' ^6 {: ^
& U( S7 n" s! G: p我覺得啊，這種不沾的蛋糕模不能買活底的，還可以做慕斯蛋糕，不然真是沒用，我這個就白買

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子) I0 ^6 u9 b- {/ h4 d2 p: i
( D+ a; t2 R$ P+ {0 M1 v  L5 L
親要不下次換個面粉試試？

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子
  o+ G1 o0 U5 d6 e/ e
: G4 O5 \8 o! X, k* ^- [' J8 e7 \9 W' `我怎么越來越暈了，慕斯圈不是本來就沒底嗎？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕嗎？

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子
* y  G5 z+ h0 B, F
0 V5 {8 w. o& Y% b  `7 _我覺得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面還有一圈圓的底，然后才是脫模的那個底，估計我不會吧，真是不知道什么用處

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子
! j( Z" j- F) M8 O: \8 P& q- |& M6 n8 X' i
那就是說買蛋糕模就要買陽極的活底模是嗎？有什么蛋糕需要用不粘的模具嗎？