cynsiafan

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1 ]" v$ o, z3 R“我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎(jiǎng)活動(dòng)  O9 F' a- A- R" o% q$ R
http://m.334004.com/thread-1159080-1-1.html
  `& N+ a1 e; O& \) R這是我家應(yīng)季傳統(tǒng)食品，每當(dāng)秋風(fēng)起蟹腳黃的時(shí)候，就可以考慮吃這個(gè)了。。。。
. V, r. r7 g, K3 r' j螃蟹身子吃完了，蟹腿沒吃完，怎么辦？就照我的方法辦~
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# Z% c2 {) e7 X( _) u1，先將西葫蘆擦絲，加入雞蛋如干，面粉如干，根據(jù)自家口味和經(jīng)驗(yàn)$ e% e. x, L9 ^; p. K
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9 j( f: o9 `0 V% G2，將沒有吃完的蟹腿用蟹鉗包出蟹腿肉，然后剁碎! h$ K& a1 }3 x% X. F1 g9 @

9 V: |8 _6 Q# Z! d2 Z, k9 c# v3，將蟹腿肉倒入準(zhǔn)備好的面糊里，攪勻
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" h6 N. z$ D/ u  M2 c: ?4，加了蟹腿就一定要加姜，這部是俺強(qiáng)烈推薦的，蟹肉是寒性的食品. r1 o! U  Z( r! P6 o
姜切成姜末，倒入面糊內(nèi)攪勻
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3 K: X: Z4 I! H; y5，西葫蘆擦絲時(shí)最好留個(gè)頭，大家猜猜是做什么用滴？: C6 ]; Y8 t' B0 M; M
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像這樣的，跟帖回答哈。。。。
* J9 K& z' A/ o  P( x6，將面糊內(nèi)加入適量的鹽，俺還加點(diǎn)胡椒粉，也根據(jù)自己的愛好吧~# S( p1 v2 G  t! }! \1 m& L% V! y
如果給小寶寶吃，就不建議加胡椒了。強(qiáng)烈排斥加味精雞精等人造調(diào)味劑。) I& U) q4 y0 {; s2 m
7，把鍋架上，開火熱鍋，倒油，變小火（別太小）
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( B8 ~& W0 D' ]8，倒面糊5 y$ [4 e( _  ^, q. n0 g
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來個(gè)特寫的
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9，顛鍋，翻過來了，顏色還不錯(cuò)吧，焦黃
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另一面熟了，就可以上桌了，再配點(diǎn)韓式辣醬，就更好吃嘍！7 h7 j; m- T, L( N" \
這是我家小妞的超超超愛
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和和媽媽

你家灶挺奇特的~~~~~~~
9 z4 L, w8 I# d& [留個(gè)西葫蘆頭干嗎使的呀?

cynsiafan

回復(fù) 和和媽媽@bj 的帖子/ [# y( L, m# K& k/ w
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灶是比較少見，下排風(fēng)的~
; l6 w- C6 p& D% Y3 R西葫蘆干嘛用？猜呀。。。

和和媽媽

防止切手!!

cynsiafan

回復(fù) 和和媽媽@bj 的帖子
3 j, g' }, d, L1 Q$ e/ n1 k) E1 d8 S* q  W! |7 A, ?
No，No，No。。。
, m, Z6 P& u' q2 N繼續(xù)呀~

和和媽媽

那還真不知道了............
( I9 }  F+ b( B! S* ?需要答案!

cynsiafan

回復(fù) 和和媽媽@bj 的帖子
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1 w6 R( d) J# x1 \等回家，上圖哈

kexin

這餅一定好吃，鮮吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。確實(shí)好吃